照鏡子時發現皮膚好像變薄了,笑起來的細紋退得比較慢,捏一下臉頰,回彈也沒以前快——很多人第一個想到的詞是「膠原蛋白流失」。
這個詞很常見,也很容易被講得太滿。網路上常說「25 歲以後每年流失 1%」,接著列一長串症狀,再推薦吃的、擦的、打的。這篇想做三件比較少人做的事:把那個 1% 放回研究原本量的範圍;分清楚哪些變化真的跟膠原蛋白有關;再把能做的事,照證據強弱排出先後。
膠原蛋白流失是真皮層的支架變少、也變碎
膠原蛋白是皮膚真皮層裡的主要結構蛋白。研究估計它約佔皮膚乾重的九成,負責撐起皮膚的厚度與韌性(Quan 與 Fisher 2015 回顧)。
可以把真皮層想成一張床墊。膠原蛋白是裡面的彈簧與布料,負責「撐住」和「回彈」。年紀增長後,床墊發生兩件事:新彈簧裝得比以前少,舊彈簧也慢慢斷掉、變形。所謂膠原蛋白流失,不只是「變少」,還包括原本的纖維斷裂、排列變亂。

研究也發現,這兩件事會互相拖累:膠原斷掉之後,負責製造膠原的纖維母細胞抓不到東西、整個「塌」下來,塌下來的細胞做得更少、分解酵素反而更多(Fisher 等 2008)。這也是為什麼延緩流失,比流失之後再補回來容易。
同一群研究者也提到反過來的方向:外用 A 酸、某些雷射與注射,能讓皮膚長出新的、沒有斷裂的膠原,細胞重新有東西可以抓、可以被撐開,製造與分解就比較平衡(同一篇 Fisher 等 2008;作者單位持有分解酵素抑制劑的專利,讀的時候可以放在心上)。換句話說,補新的膠原不只是多一點材料,也是讓「工廠」重新開工。
膠原蛋白每年流失 1%?這個數字查得到的與查不到的
「25 歲以後膠原蛋白每年流失 1%」幾乎是中文文章的標準開場。回頭去追這個數字的出處,結果是:方向有研究支持,但那個精確的時刻表查不到可以逐字核對的原始研究。
能查到的研究如下:
| 研究 | 量的是哪裡、哪些人 | 摘要寫了什麼 |
|---|---|---|
| Shuster 等 1975(英國) | 前臂皮膚,大量一般成人(男女都有) | 皮膚膠原隨年齡下降,女性在每個年齡都比男性少;摘要沒有寫每年百分比 |
| Fenske 與 Lober 1986(美國綜論) | 文獻整理 | 常被當成「每年 1%」的出處;摘要只寫老化的真皮萎縮,全文未取得 |
| Brincat 等 1987(英國) | 停經後女性 | 皮膚膠原、皮膚厚度、骨量每年下降約 1~2% |
| Castelo-Branco 等 1992(西班牙) | 76 名 20~60 多歲女性、下腹皮膚 | 40 多歲之後與停經後才明顯下降 |
這張表有三個值得注意的地方。第一,這些研究量的是前臂、下腹這類身體部位的皮膚,不是臉。第二,研究對象是歐洲人,跟台灣讀者的膚色、日照都不同。第三,停經研究看到的是「停經後幾年」比「幾歲」更相關(Brincat 等 1985)。
所以比較實在的讀法是:膠原蛋白隨年齡減少是真的,女性停經後會加快;但「25 歲開始、每年剛好 1%」這種精準時刻表,不要當成自己的倒數計時。

膠原蛋白流失的原因:做得少,也拆得快
皮膚的膠原減少有兩條路:一條是纖維母細胞「做得少」,一條是分解酵素「拆得快」。這兩條路的細節,站上那篇談臉部老化分層的文章寫過了,這裡只講會影響你日常選擇的幾件事。

紫外線:讓分解那條路加速
日曬造成的老化叫光老化。它跟時間造成的自然老化,走的是同一套分子路徑,但光老化的程度取決於曬了多少、膚色深淺(Fisher 等 2002)。一項研究直接比較同一個人常曬的前臂與不太曬的臀部:常曬部位的第一型膠原形成,少了 56%(Griffiths 等 1993)。
抽菸:製造變少、分解變多
芬蘭一項研究比較 47 位吸菸者與 51 位不吸菸者上臂內側(不太曬太陽的地方)的皮膚,吸菸者第一型、第三型膠原的合成率分別低了 18% 和 22%,分解酵素 MMP-8 則高出一倍(Knuutinen 等 2002)。
停經:女性的另一個轉折
前面那張表已經提到,停經後皮膚膠原的下降會加快。停經研究也發現,接受荷爾蒙補充的女性皮膚膠原比較多(Brincat 等 1983)。
⚠️ 注意
荷爾蒙療法有它的適應症與風險,不是拿來保養皮膚的療程。有更年期困擾,請跟婦產科醫師討論,不要為了皮膚自行使用。
糖:讓膠原纖維黏在一起
血糖高的時候,糖會跟膠原與彈力纖維上的胺基酸黏起來,形成「糖化終產物」(AGEs)。兩條纖維被黏在一起之後,就不容易被正常修復;紫外線還會讓這個過程更快(Danby 2010)。可以想成兩條橡皮筋被膠水黏住,拉不開也換不掉。
不過要分清楚:糖化傷害膠原的機轉有研究支持,但「少吃多少糖、膠原就少掉多少」目前沒有這種人體數字。美國皮膚科醫學會的說法也是高糖、精緻澱粉的飲食「可能」加速老化,用詞是可能,不是確定。
膠原蛋白流失看得出來嗎:皮膚層的訊號與更深層的變化
先講答案:目前沒有一個在家就能量出膠原蛋白多少的方法。研究用的是切片、超音波量皮膚厚度、儀器量彈性;門診通常靠看與摸,再搭配你描述的變化。
不過有些變化,跟真皮膠原的關係比較直接。下面這張表把常被列為「症狀」的變化分開來看:
| 你看到的變化 | 比較可能跟哪一層有關 |
|---|---|
| 皮膚變薄、變得比較脆弱 | 真皮膠原減少 |
| 細紋變多、表情退了紋路還在 | 真皮膠原與水分 |
| 捏起來回彈變慢、膚質像皺紙 | 真皮膠原與彈力纖維 |
| 臉頰、太陽穴變凹 | 脂肪墊萎縮、骨骼變化 |
| 下顎線模糊、嘴邊肉往下 | 脂肪下垂、韌帶與肌肉張力 |
| 法令紋、淚溝變深 | 多層一起變化 |
美國克里夫蘭醫學中心的衛教把膠原減少的皮膚表現寫成皺、像皺紙(crepey)、鬆垂(Cleveland Clinic)。但「鬆垂」那一項其實常常不只是皮膚。輪廓往下掉、臉變凹,多半跟脂肪、韌帶、骨骼有關,不是只補膠原就會回來。
這件事為什麼重要?因為如果把所有變化都算到膠原頭上,就會把錢和時間全花在「補膠原」,結果最在意的那個地方沒有改變。

有一個在家就能做的觀察:比比看自己常曬的地方(手背、前臂外側)跟很少曬的地方(上臂內側)。前面提到的研究,就是拿常曬的前臂跟不曬的部位比較,才看到光老化讓膠原形成少了一大截。兩處差得越多,代表日照在你身上佔的份量越大,防曬也就越值得優先做。這只是觀察,不是診斷;兩處都看不出差別,也不代表沒有在流失。
另一個做法是每隔幾個月,在同樣的光線、同樣的角度拍一張臉部照片。變化很慢,靠記憶很容易高估或低估,照片比較公平。
延緩膠原蛋白流失,證據最硬的是每天防曬與不抽菸
如果只能做一件事,答案是每天防曬。
澳洲一項隨機試驗,讓 903 位 55 歲以下的成人分成「每天擦廣效防曬」與「想擦才擦」兩組。4.5 年後,每天擦的那組皮膚老化沒有可測到的增加,老化程度比另一組少 24%(Hughes 等 2013)。這是皮膚老化領域少數有隨機試驗的日常做法。
舉個常見的情況:兩個同樣 45 歲的人,一個長年騎車通勤、很少擦防曬,一個出門習慣撐傘、擦防曬。前者手背和臉上的細紋、斑點、皮膚變薄常常明顯得多——差的不是年紀,是累積的日照。
要注意這個試驗在日照很強的澳洲做,量的是皮膚表面的細紋路,不是直接量膠原。但它跟前面「紫外線讓分解加速」的研究方向一致。防曬要擦多少、多久補擦,站上那篇談防曬怎麼擦的文章有整理。
防曬排在療程前面,還有一個很實際的理由:療程是在「蓋」新的膠原,如果日曬造成的「拆」一直在進行,等於一邊補牆、一邊有人在敲。先把拆的速度降下來,後面做的任何事才不會白費一半。

美國皮膚科醫學會列出的做法也把防曬放第一,接著是不曬黑、戒菸(AAD)。已經有老化跡象的人,現在開始改變習慣一樣有幫助。
至於吃膠原蛋白能不能補回皮膚,研究結果不一,跟這篇的「擋住分解」是兩件事,這裡先不展開。
外用 A 醇、A 酸與維生素 C:對膠原的研究做到哪裡
擦的東西裡,研究比較多的是 A 醇、A 酸與維生素 C。
- A 醇(retinol):一項隨機雙盲研究,36 位平均 87 歲的長者在手臂擦 0.4% A 醇 24 週,細紋分數明顯改善,小樣本切片也看到前膠原增加(Kafi 等 2007)。
- A 酸(tretinoin,處方藥):光老化的皮膚擦 0.1% A 酸 10~12 個月,第一型膠原形成增加 80%,只擦基劑的對照組減少 14%(Griffiths 等 1993)。A 酸是處方藥,要由醫師評估後使用,懷孕或準備懷孕時不用。
- 維生素 C:系統性回顧找到 7 篇研究、共 139 人,擦了之後皮膚比較平滑、皺紋比較少,但要長期使用,理想濃度還沒有定論(Correia 與 Magina 2023)。
外用成分的研究多半樣本小、看的是細紋,不是整張臉的輪廓。它們比較像是在幫真皮層「多做一點」,對前面表格裡更深層的變化幫助有限。
電波、音波讓膠原蛋白新生的方式:加熱、修復,效果要幾個月
電波(射頻)與音波(微聚焦超音波)都是用熱能作用在皮膚與皮下組織。原理可以想成:用控制過的熱,造成很小範圍的損傷,皮膚在修復時長出新的膠原。

- 電波:先導研究在治療後的皮膚看到第一型膠原的基因表現增加(Zelickson 等 2004)。系統性回顧整理 23 篇研究,認為單極與雙極射頻對臉與身體的鬆弛有可測量的改善,多數併發症輕微、暫時(Rohrich 等 2022)。
- 音波:系統性回顧整理 16 篇研究(受試者全是女性),結論是對輕到中度的臉部鬆弛有效,第 90 天醫師評估 92% 有改善、可以持續到一年;但受試者自己評,覺得有改善的比例是 42% 到 53%(Contini 等 2023)。
因為靠的是修復,效果是慢慢出現的,通常要幾個月才看得出來。電波與音波的差別、怎麼選,站上那篇談電波音波差別的文章有整理。
在台灣,電波除皺與超音波拉提設備屬於第二等級醫療器材,上市前要經食藥署審查取得許可證(衛生福利部 2025)。每一台能宣稱的用途,以它核定的中文說明書為準。
膠原蛋白增生劑:用注射刺激新生,適合連容積也少的人
膠原蛋白增生劑是注射材料,例如聚左旋乳酸、羥基磷灰石鈣、聚己內酯。它們透過身體對材料的「受控制的異物反應」,刺激周圍長出新的膠原;但直接比較各種材料新生量的研究很少(Haddad 等 2022)。
它跟電波、音波最大的不同,是同時補了一點體積。所以比較常被討論的對象,是除了皮膚變薄、還有輕度凹陷的人。三種材料的個性與差別,站上那篇談膠原蛋白增生劑怎麼選的文章有比較。
⚠️ 注意
注射填充最需要注意的風險是誤注入血管,可能造成組織壞死或視力問題;不是玻尿酸類的材料,出問題時也可能比較難取出(美國 FDA)。注射後如果出現劇痛、皮膚發白或變紫、視力模糊,要立刻回診。
延緩與改善膠原蛋白流失的四個層級:證據由強到弱、由淺到深
把前面的做法排在一起看,會比較清楚先後:
| 層級 | 做法 | 作用在哪條路 | 證據長什麼樣 | 適合先做的人 |
|---|---|---|---|---|
| 一 | 每天防曬、不抽菸 | 減少分解 | 有隨機試驗(防曬)與對照研究(抽菸) | 每個人 |
| 二 | 外用 A 醇、處方 A 酸、維生素 C | 刺激新生 | 小型隨機試驗與系統性回顧,多看細紋 | 在意細紋、皮膚變薄 |
| 三 | 電波、音波 | 加熱後修復新生 | 系統性回顧,多為輕到中度鬆弛 | 皮膚層鬆、細紋明顯,還沒到重度鬆弛 |
| 四 | 膠原蛋白增生劑 | 異物反應刺激新生 | 綜論,材料之間少有直接比較 | 皮膚變薄合併輕度凹陷 |
這張表的排序是證據強度與侵入程度,不是一定要從一做到四。很多人做到第一、二層就夠;有些人在意的是凹陷或輪廓,就要回到前面那張「訊號分層」表,先確認問題在哪一層。

改善膠原蛋白流失的醫療做法:適應症、禁忌症、副作用與優缺點
把前面提到的醫療做法收成一張表:
| 項目 | 電波、音波 | 膠原蛋白增生劑 | 處方 A 酸 |
|---|---|---|---|
| 適應症 | 輕到中度皮膚鬆弛、細紋;實際以核定中文說明書為準 | 依產品核定中文說明書,常見用於凹陷、紋路 | 光老化(醫師評估) |
| 禁忌症 | 兒童或孕婦、裝心律調節器或去顫器、治療區有傷口、感染或嚴重皮膚病 | 治療區正在發炎或感染要先處理;凝血異常、嚴重過敏或對成分過敏要先告知醫師;懷孕與哺乳期的安全性未知;依產品說明書 | 懷孕、備孕;依醫師評估與藥品說明 |
| 副作用與併發症 | 紅腫、緊繃、刺痛、灼熱、短暫腫脹或瘀青、暫時性神經反應;少見脂肪萎縮、疤痕 | 瘀青、紅、腫、痛、癢;結節、肉芽腫;誤注入血管 | 刺激、脫皮、泛紅 |
| 優點 | 非侵入、不需要傷口 | 同時補一點體積 | 研究看到膠原形成增加 |
| 缺點或限制 | 效果慢、因人而異;鬆弛太嚴重或體重較重效果差 | 效果慢、不易取出;要多次 | 要長期使用、有刺激期 |
(電波、音波的禁忌與副作用:衛生福利部 2025、Contini 2023、Humphrey 2025;增生劑:FDA、Haddad 2022;A 酸:Griffiths 1993。)
看這張表時有兩件事要記得。第一,每一種做法能宣稱的用途,以該產品核定的中文說明書為準,表裡寫的是文獻與主管機關資料裡的常見情況。第二,副作用那一欄多半是暫時的,但「誤注入血管」與「神經症狀」這類少見狀況,出現時要立刻回診,不要等它自己好。
面診前先整理:在意的變化在哪一層、做過什麼
真的想處理,先把自己的狀況整理成三個問題:
- 你最在意的是皮膚變薄、細紋,還是輪廓往下、臉變凹?前者比較接近膠原,後者常常是更深層的事。
- 你現在有沒有每天防曬、有沒有抽菸、有沒有在用 A 醇或 A 酸?
- 以前做過哪些療程、打過哪些填充材料、什麼時候做的?
這三題想清楚,面診時醫師比較容易判斷該從哪一層下手,也比較不會把力氣花在改不到的地方。面診時,也可以請醫師說明:這次預期改善的是哪一層、多久之後評估、可能有哪些副作用、萬一出狀況怎麼處理。聽完不必當場決定,回家想清楚再說。

馥之美診所有提供電波、音波與膠原蛋白增生劑類的注射,想知道自己的狀況適不適合,可以安排面診,由醫師實際評估之後再決定。
常見問題
膠原蛋白流失是每個人都會經歷的變化,速度跟日曬、抽菸、停經都有關係。先分清楚自己在意的變化在哪一層,把每天防曬與不抽菸做好,再談要不要做療程。皮膚變化很多時候不只一個原因,請不要自己判斷原因、不要自行買藥或自行擦處方藥;如果皮膚突然變薄、容易瘀青,或伴隨其他身體不適,先給醫師檢查,不要只當成老化。
參考資料
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- Looking older: fibroblast collapse and therapeutic implications — Archives of Dermatology,綜論(英文,美國,2008年)
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- Structural and functional changes of normal aging skin — Journal of the American Academy of Dermatology,綜論(英文,美國,1986年)
- A study of the decrease of skin collagen content, skin thickness, and bone mass in the postmenopausal woman — Obstetrics & Gynecology(英文,英國,1987年)
- Long-term effects of the menopause and sex hormones on skin thickness — British Journal of Obstetrics and Gynaecology(英文,英國,1985年)
- Skin collagen changes related to age and hormone replacement therapy — Maturitas(英文,西班牙,1992年)
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- Efficacy of topical vitamin C in melasma and photoaging: A systematic review — Journal of Cosmetic Dermatology,系統性回顧(英文,葡萄牙,2023年)
- Histological and ultrastructural evaluation of the effects of a radiofrequency-based nonablative dermal remodeling device — Archives of Dermatology,先導研究(英文,美國,2004年)
- Minimally Invasive Approach to Skin Tightening of the Face and Body: Systematic Review of Monopolar and Bipolar Radiofrequency Devices — Plastic and Reconstructive Surgery,系統性回顧(英文,美國,2022年)
- A Systematic Review of the Efficacy of Microfocused Ultrasound for Facial Skin Tightening — International Journal of Environmental Research and Public Health,系統性回顧(英文,荷蘭,2023年)
- Microfocused Ultrasound With Visualization: A Systematic Review of Adverse Events and Risk of Subsequent Facelift Compromise — Dermatologic Surgery,系統性回顧(英文,美國,2025年)
- 食藥署呼籲:務必慎選合法醫療器材 進行非侵入性皮膚皺紋與細紋治療 — 衛生福利部(繁體中文,台灣,2025年5月14日)
- Evaluation of the biostimulatory effects and the level of neocollagenesis of dermal fillers: a review — International Journal of Dermatology,綜論(英文,國際,2022年)
- Dermal Fillers (Soft Tissue Fillers) — U.S. Food and Drug Administration(英文,美國)
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本文為一般性衛教資訊整理,內容參考醫學文獻與公開衛教資料撰寫,不能取代醫師對個別病況的診斷與處置。文章描述的是常見情形,無法涵蓋每個人的體質、病史與實際狀況,也請不要拿文中描述對照自己的狀況自行判斷。若您有相關困擾,建議由醫師親自檢查後再決定處理方式。本文引用的官方文件與文獻以查閱當日(2026年10月15日)的版本為準;文中研究多數在國外進行、量的部位與族群各不相同,用來說明膠原蛋白流失的方向與各種做法的證據強弱,不代表每個人都會有同樣的結果。
陳伯之醫師|多項醫美原廠認證講師
深耕醫美領域多年,主張醫師親自操作儀器,追求自然協調的整體美感。


